Τζιν Sipsmith Sloe Gin

Προέλευση
Αγγλία

Παραγωγός
Sipsmith

Χαρακτηριστικά
Κάθε φιάλη αυτής της περιορισμένης έκδοσης παράγεται χειροποίητα με δεξιοτεχνία και φροντίδα. Πρώτα γίνεται η απόσταξη του πολυβραβευμένου London Dry Gin στο χάλκινο άμβυκα ο οποίος ήταν ο πρώτος άμβυκας του είδους του το 1820. Έπειτα αναμειγνύεται με χειμωνιάτικα αγριοδαμάσκηνα (sloe berries), διαλεγμένα ένα ένα με το χέρι. Το αποτέλεσμα είναι ένα πραγματικά εξαιρετικό Sloe Gin με λεπτή, πολύπλοκη, εκρηκτική γεύση φραγκοστάφυλου, με απαλές νότες κερασιών, φρούτων και αμυγδάλου.