Χαρακτηριστικά
Το χρώµα της έντονα χρυσαφί λόγω της ωρίµανσης των ζυµών ενώ κυριαρχούν αρώµατα από άνθη, αµυγδαλωτά, ψηµένο ψωµί και ώριµα φρούτα (αχλάδι, µήλο). Η φρεσκάδα του chardonnay και η δύναµη του pinot noir δηµιουργούν µία σαµπάνια γεµάτη και ταυτόχρονα κοµψή, φινετσάτη µε µεταξένια υφή και έντονο φρουτώδες τελείωµα.
Ποικιλιακή σύνθεση
Chardonnay-Pinot Noir-Pinot Meunier