Νοέμβριος 2022
”Le Beaujolais Nouveau est arrivé”
Η 3η Πέμπτη του Νοεμβρίου κατέφθασε και μαζί της φυσικά φέρνει το φρέσκο, κόκκινο & φρουτώδες Beaujolais Nouveau!
Το Beaujolais Nouveau είναι ερυθρός οίνος ο οποίος παράγεται από την ποικιλία σταφυλιών Gamay, τα οποία καλλιεργούνται στην, παραδοσιακά οινοπαραγωγική, περιοχή Beaujolais της Βουργουνδίας.
Πρόκειται για τον δημοφιλή «πρώτο οίνο», μιας και κυκλοφορεί 2-3 μήνες μετά τον τρύγο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, βάση νόμου, τα σταφύλια συλλέγονται με τα χέρια & η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο στην περιοχή του Beaujolais.
Γυρνώντας πίσω στο μακρινό 1954 στην περιοχή Beaujolais της Βουργουνδίας, γεννιέται η ιδέα να φτάσουν οι πρώτες φιάλες της νέας εσοδείας στο Παρίσι, με αγώνα αυτοκινήτων.
Καθιερώνεται το σύνθημα «le Beaujolais nouveau est arrivé» («το νέο Μποζολέ έφτασε»), χρόνο με το χρόνο το Beaujolais Νouveau γίνεται μόδα και η άφιξή του αρχίζει να αποκτάει εορταστικό χαρακτήρα τόσο στη Γαλλία γενικότερα, όσο και εκτός των Γαλλικών συνόρων!
Και φέτος στην #oinoteka θα βρείτε τα αγαπημένα σας BeaujolaisNouveau!
Γερωνυμάκη 4-6
Cheers WineLovers
#BeaujolaisNouveau #LeBeaujolaisNouveauestArrive #ItsBeaujolaisNouveauTime #beaujolais #beaujolaisnouveau2022